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すぐ荷物が届きました。娘の引っ越しに間に合いそうです。ただ、蓋に空気を抜く穴が空いてて、いくつかタジン鍋を持ってはいますが穴が空いたものは、初めてです。写真でまさか穴があるとは思ってなかったので何も確認してませんでした。この穴があいてて、タジン鍋独特の効果があるか不安です。使わないとそれも分からず使うと返品もできないので、もうこのまま娘に持たせます。ちゃんとタジン鍋としてかしら、、、?

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これまで京セラのセラミック包丁派でしたが、使い終わり際、洗い水をさっと切ろうとしてシンクにぶつけ、刃が欠けること数え切れず。しかも刃先が強度保持のため丸く、キャベツの芯に刺すこともできず、刃元も丸いのでジャガイモの芽を取ることもままならない。そういうものがセラミック包丁だと思っていましたが、これは違いました。刃先も刃元もとんがっており、金属包丁に切り替える必要もなく使える点が良いです。どなたかのレビューにありましたが刃全体の厚みは京セラのそれより厚く、その分やや重い感じがするものの、丈夫そうな感じがします。また握り部分のべたつきなどは一切ありません。今後は使い終わりの水切りは止めるようにしました。大事に使っていきいたいと思います。

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?????の???には合わず、実がかなり崩れてしまったけれど、黄色の???には、最適でした!備え付けの器具では???自体を半分に???するのは難しく、包丁で???しましたが、この器具を使用すれば、そこから皮をむくことなく、実を切り出せるので、とても楽でした。

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2021年1月に購入しましたが、本日2021年5月18日にヒビが入ったことに気付きました。

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下拵えした食材が多いときに、蓋が足りないと感じて追加購入しました。蓋付きで重ねて冷蔵庫に入れられるのは本当に便利です。こうしてラバーゼどんどん増えます笑
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ガラスの容器にコーヒー豆を入れているので当てるとよくないかなと悩みましたが大丈夫でした。質感見た目使い心地全ていいです。

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